Scopri i nostri crescioni romagnoli, preparati con l’impasto delle nostre piadine con farina tipo 00, soffice e fragrante, e ripieni di squisiti ingredienti. Il crescione (detto anche “cassone” nel riminese e “calzone” nell’imolese), il cui nome deriva da una particolare erba di campo spontanea con cui veniva tradizionalmente preparato il ripieno, prima della cottura viene farcito, ripiegato e chiuso a mezzaluna saldando bene i bordi con una pressione.
Un crescione a scelta tra:
Calice di vino del territorio in abbinamento
14 € a persona
Ravenna
Tutto l'anno: tutti i giorni dalle 11.00 alle 19.00
A piacere da 45 minuti
Cerchi un viaggio su misura o hai
necessità particolari di viaggio?
Richiedi le nostre proposte personalizzate
per gruppi di 10 o più partecipanti.
Hai dubbi o domande relativi
ad aspetti amministrativi?