L’Aperitivo in bottega
Il Mercato Coperto propone un aperitivo in bottega alla scoperta dei Formaggi Affinati delle “Officine Gastronomiche Spadoni”. La grande esperienza e la passione dei mastri casari si esprime al meglio in tutti i passaggi chiave della produzione di questi gioielli lattiero-caseari.
L’aperitivo comprende:
• Pecorini affinato ai frutti dimenticati
• Pecorino affinato al fieno
• Cacio del Borgo affinato al finocchietto selvatico
• Cacio del Borgo affinato alle erbe spontanee di montagna
• Un calice di vino a scelta fra Romagna Sangiovese o Romagna Albana
L’experience sarà accompagnata da un tour guidato del Mercato Coperto a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.
Il Mercato Coperto propone un aperitivo in bottega alla scoperta dei Formaggi Affinati delle “Officine Gastronomiche Spadoni”. La grande esperienza e la passione dei mastri casari si esprime al meglio in tutti i passaggi chiave della produzione di questi gioielli lattiero-caseari.
L’aperitivo comprende:
• Pecorini affinato ai frutti dimenticati
• Pecorino affinato al fieno
• Cacio del Borgo affinato al finocchietto selvatico
• Cacio del Borgo affinato alle erbe spontanee di montagna
• Un calice di vino a scelta fra Romagna Sangiovese o Romagna Albana
L’experience sarà accompagnata da un tour guidato del Mercato Coperto a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.
- Degustazione di 4 formaggi delle Officine Gastronomiche Spadoni
- Un calice di vino
- Tour guidato del Mercato Coperto
Tutti i giorni previa prenotazione
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Periodo
Tutto l'anno
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Durata
1 ora
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Costo
22€ a persona
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Lingue
Italiano, Inglese
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Partecipanti
min 2 max 20